沖縄離島ドットコム

カンピラ荘はいまいち評判がよろしくないかも？口コミでも賛否両論ですが、管理人の友人が泊まったときの話では、ちょっと「？」な部分も多かったらしいので。あとエコヴィレッジはちょっと遠いですからね〜。上原港からは。あと宿周辺には施設やお店が皆無なのも気になります（食事とかしに行く場所がない）。なのでその立地の悪さが気にならなければ、エコヴィレッジは出来たばかりなので良いかと思いますけどね。立地だとカンピラ荘になっちゃいますが・・・。

なのでうえはら館のキャンセル待ちが出来ると一番いいですよね。でもいろいろな意味でやっぱり上原港からアクセスしやすい宿が良いかと思いますけどね。でも最終日に星砂の浜へ行くなら、最終泊は住吉集落あたり（西表島の北端）でも良いかと思いますけどね。宿がいっぱいあるエリアですので。ペンション星の砂とか、さわやか荘とか良いのでは？これらの宿ならチェックアウト後も荷物を宿に預かってもらって、自転車で星砂の浜へ行ったり浦内川ぐらいまでは行けますからね。住吉集落あたりに泊まるのがおすすめかと思います。

ちなみに初日に温泉へ行くならレンタカーはあった方が良いかと思います。まぁ到着日なので6時間ぐらい借りてその日に返しちゃうって感じかな？あと温泉行くだけじゃもったいないので、由布島まで行ったり、大見謝へ行ったり、時間があれば浦内川あたりまでドライブするのも良いかと思いますよ。

最後に昼食の件は、どちらもあまり変わらないと思いますよ。西表島ではもともとあまりお弁当は売っていないので、買ったとしても上原港の近くにあるスーパー川満ぐらいでしか買えないと思いますし、売り切れるリスクもありますので、ショップで頼んだ方が無難かな？って思います。

時期的にシュノーケリングは難しいと思いますよ。まだまだ寒いですよ^^;強いて言えばシュノーケリングツアーに参加すれば行けないこともないですが、丸１日近くつぶれちゃいますからね。今回は石垣島観光の際に川平などでグラスボートに乗ることをおすすめしますよ。

西表島での食事はどこだろうな〜。無難なところだと星砂の浜を一望できる喫茶店かな？ペンション星の砂に喫茶がありますので、そちらをご活用下さい。同じ星砂の浜でも味にこだわるなら、景色は望めませんが地元系食堂の「ほしずな亭」もおすすめです。あと洒落たお店なら月が浜入口にあるキッチンinabaさんもおすすめです（景色は望めませんが）。

石垣島での夕食は、沖縄料理系ならいっぱいありますけどね。無難なところだと市役所通り沿いにあるお店かな〜？コンビニの隣りにある「ゆらてぃく」や市役所寄りにあるお店（名前忘れましたがここら辺のお店「http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E124.9.29.8N24.20.7.7&ZM=10」）なんかがおすすめかと思います（普通の居酒屋ですけどね）。
詳しくは石垣島タウンガイドさんの郷土料理ページにいろいろ掲載していますので、いろいろ選ばれると良いかと思いますよ。
http://www.isigakizima.net/shop2/shop2.php