さすがにピナイサーラなどのエコツアーは難しいのかな?浦内川観光ならどうにか出来そうな気がしますので、聞いてみてはいかがでしょう?比較的安全ですし、時期的にも浦内川が無難かと思いますよ。
http://www.urauchigawa.com/とりあえず正月にやっているか否かは聞かないと分からないので、あとは数多くのところに問い合わせしてみると良いですね。まずは観光協会に聞いてみると良いかな?
石垣島
http://www.yaeyama.or.jp/その他の離島
http://painusima.com/ちなみに年末年始の沖縄は、北風が強く、波も高めですね。エコツアーの多くは海ではなく
マングローブなどの内陸なのでそんなに大きな影響は無いかと思いますよ(
シーカヤックツアーはNGの可能性高いけど)。問題は新正月が休みか否か次第だと思います(こればっかりは当事者に聞かないと分からないです)。
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