沖縄離島ドットコム

おばんです。
私のおすすめは黒糖ハニーシロップ。石垣空港ＪＴＡ側
でソフトクリーム買って食べるとき好きなだけかける、
あの黒糖シロップです。住んでいる地方にわしたショッ
プの小さい店があります。でもそこにあるのは本島の黒
糖シロップのみ。石垣の蜂蜜入りのもののほうが甘いも
の好きの自分は好きです。石垣空港で売っていますし空
港近くのマックスバリュでも見たので大きめスーパーに
はあるかもしれません。いってらっしゃい！

こんばんわ。みなさん沢山の情報ありがとうございます。西表のスーパー是非立ち寄ってみます。冷え冷えのパインも食べなきゃ。（笑）野菜の種ってそれもいいですね。ちょっきも探してみます。黒糖ハニーシロップいいですね〜黒糖大好き♡空港でそのソフトクリームも食べてきます。（食べてばかりできっと帰る頃は大変なことになりそうですが・・・）

もちろんまずは綺麗な海と景色でお腹一杯にしてから食欲を満たします。（笑）台風１２号の心配も大丈夫そうですし・・

それと管理人さん。すみませんもうひとつ質問させてください。
タイトルと全然違う件なのですが、９日に石垣島観光するのですが、潮の時間をみたのですが午後はシュノーケルに適してないという見方でよいのでしょうか？米原でシュノーケル（超初心者）するつもりなので、午前に行こうかと思っています。（管理人さんのおっしゃる注意事項に気をつけます。）

管理人様皆様こんにちは。ＧＷ前に八重山旅行をしました。
波照間２泊・石垣２泊。黒島は民宿がいっぱいで今回あきらめました。

八重山は毎日の料理づくりに役立つ土産が多いですね。今回買ってきて
よかったものを書きます。

「石垣島ラー油」
石垣中心部の店や空港では見つからず。石垣島ドライブのときかなり郊
外の店で一本買いました。美味しい石ラー油は入手困難なのが難点。

「龍翔園辣油」
あやぱにモールの土産店で見て買ってみました。龍翔園は市民会館そばに
ある店、台湾出身のオーナーシェフだとか。台湾の風味がします。台湾に
行ったことある人はわかると思う。石ラー油よりは辛みあり。これはこれ
でとても美味しくまた買いたい。台湾風のクセが気にいるかどうかは人に
よるかも。

「黒糖ハニーシロップ」
石垣空港ＪＴＡ側カウンター喫茶でソフトクリームを買うと、必ずかけて
いる有名シロップ。私の住む地方では手に入らないのです。甘い物好きの
かたにはおすすめ。普通の黒糖シロップよりコクがあってサラッとしてい
るような。

「ぴにおんのくうすみそ」
地元の沖縄物産店の棚で見て知ってはいましたが今回初めて購入。
とても便利なみそです。マヨネーズと合わせカツオ刺身のたれにしたり。
挽き肉を炒めてこれで味付けると弁当のおかずにと。すぐ使い切ってし
まいました。辛すぎず甘すぎずで料理に使いやすいのでしょう。

「波照間のもちきび」
波照間の民宿に泊まると、ほのかに黄色いもちきびご飯が出ますね。

・・・「フルーツちょっき」を石垣公設市場２階で買いました。皆様の
お話から台湾のパイナップルケーキに似ているのかなと思ったもので。
予想通りでした。台湾に比べたら高めですがまあまあ美味しい。

管理人さま、どうぞお身体ご大切に。美味しいビールを飲める日がはや
くきますように。