沖縄離島ドットコム

初日の白保は潮の状態次第ですね。夕方は潮が引ききってしまいボートが出ないこともありますので、行かれる前に電話で確認した方が良いかと思いますよ（何日の何時でお願いできますか？的な）。もしこの白保が無理そうなら、初日はホテルでのんびりして、夕時に夕日を見に出かけると良いですよ。無難なところで観音崎、穴場でパンナ岳の展望台なんかおすすめです。

2日目の洞窟は正直「イマイチ」ですので行かなくても良いかと思います。「あれ？もう終わり？」って感じなのにお金取られますので^^;石垣島一周は平久保まで行く前提だと移動だけで2時間半〜3時間かかるかな？川平でグラスボートに乗られるので1時間ぐらいはかかるとして、他の場所での時間も考えるとまぁ5〜6時間みてればいいかな？って思いますよ。

3日目はツアーにレンタカーがついているなら、まぁ離島桟橋の駐車場（有料）に停めて、荷物はその中に入れておけばロッカー代が浮きますからね。そのままレンタカー営業所に返しちゃって営業所に荷物を預かってもらっても良いですけどね。あとは離島桟橋まで徒歩0分をとるか、徒歩5分をとるかだと思います^^;

石垣牛だとこの掲示板でもよく話にでるやまもとさんが良いですね。でも要予約ですし、早めに行かないと肉切れってことも多いですからね。ちなみにやまもとさん専用の駐車場はありませんが、目の前が確か公園のコインパーキングだったと思います。あと同じ周辺に金城って石垣牛のお店もありますので、この公園周辺でよろしいかと思います。
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E124.9.19.5N24.20.13.7&ZM=10

郷土料理はまぁどの居酒屋でも食べることが出来ますので、いろいろ探してみてくださいね。ちなみに全日空から徒歩圏内に島胡椒（ぴぱーつ）ってお店もありますので、そこなら気軽に行けますね。
http://www.pipartsu.jp/