てれじあさんの質問
「八重山土産のおすすめ」

八重山土産のおすすめ 投稿者：てれじあ 投稿日：2007/05/18(Fri) 17:33 No.16991

管理人様皆様こんにちは。ＧＷ前に八重山旅行をしました。
波照間２泊・石垣２泊。黒島は民宿がいっぱいで今回あきらめました。

八重山は毎日の料理づくりに役立つ土産が多いですね。今回買ってきて
よかったものを書きます。

「石垣島ラー油」
石垣中心部の店や空港では見つからず。石垣島ドライブのときかなり郊
外の店で一本買いました。美味しい石ラー油は入手困難なのが難点。

「龍翔園辣油」
あやぱにモールの土産店で見て買ってみました。龍翔園は市民会館そばに
ある店、台湾出身のオーナーシェフだとか。台湾の風味がします。台湾に
行ったことある人はわかると思う。石ラー油よりは辛みあり。これはこれ
でとても美味しくまた買いたい。台湾風のクセが気にいるかどうかは人に
よるかも。

「黒糖ハニーシロップ」
石垣空港ＪＴＡ側カウンター喫茶でソフトクリームを買うと、必ずかけて
いる有名シロップ。私の住む地方では手に入らないのです。甘い物好きの
かたにはおすすめ。普通の黒糖シロップよりコクがあってサラッとしてい
るような。

「ぴにおんのくうすみそ」
地元の沖縄物産店の棚で見て知ってはいましたが今回初めて購入。
とても便利なみそです。マヨネーズと合わせカツオ刺身のたれにしたり。
挽き肉を炒めてこれで味付けると弁当のおかずにと。すぐ使い切ってし
まいました。辛すぎず甘すぎずで料理に使いやすいのでしょう。

「波照間のもちきび」
波照間の民宿に泊まると、ほのかに黄色いもちきびご飯が出ますね。

・・・「フルーツちょっき」を石垣公設市場２階で買いました。皆様の
お話から台湾のパイナップルケーキに似ているのかなと思ったもので。
予想通りでした。台湾に比べたら高めですがまあまあ美味しい。

管理人さま、どうぞお身体ご大切に。美味しいビールを飲める日がはや
くきますように。

Re: 八重山土産のおすすめ 投稿者：管理人 投稿日：2007/05/19(Sat) 06:03 No.17002

今日は昨日とは雲泥の差なくらい回復していますので、意識がはっきりした状態でレスしています。お薬様々です^^;

さて今回の旅行で黒島は残念でしたね。GW前なのにいっぱいなんて、最近は離島人気が高いのかな？管理人はシーズンを外すようにしていますが、最近泊まりたい宿になかなか泊まれないことが多いです（涙）。昔は良かった〜！なんて思うこともしばしば^^;

それにしても今回の「食土産」情報はすごいですね。管理人はおみやげをほとんど買わないし、沖縄に住んでいるのでだいたいのものは那覇でもそろうのであまり島のお店とか見たこと無いので、有益な情報ありがとうございます。

でもどちらかというと会社などへの土産と言うよりも、自分へのおみやげって感じですね。特に石垣島のラー油なんて他の人にあげたくないですものね。管理人は自宅でラー油を使うような料理はあまりしないで買ったことはないですが、なにかとても希少価値のあるものでなかなか手に入らないんですよね。なので普通に行って帰るとは運が良いですね。

ラー油つながりというわけでもないですが、カプサイシン系やカレー系など、体が温まるものをいっぱい取って、体調を早く回復させたいものです^^;

Re: 八重山土産のおすすめ 投稿者：てれじあ 投稿日：2007/05/19(Sat) 10:05 No.17007

管理人様、お身体快方に向かっているようでよかった。お大事に。

離島で泊まる宿が決まってくると、電話して満室のとき他のところを
あたる気にならないのです。今回は黒島と縁がなかったんだなと思い
ます。離島には日帰りで行く気がしません。宿に泊まって「昼からビ
ールを飲んで昼寝して」過ごしたいので。

初めての波照間で泊まった照島荘さんはよかったです。もう一泊のば
したかったのですが予約でいっぱいで無理でした。黒島で会った方々
の多くが波照間はよかたっと話していて、いつか行きたいなと。波照
間も黒島もまた行きたいところですね。

石垣島ラー油を買った店は、店先に島バナナがつるされていました。
バナナに誘われて入ってみたら店内に有名ラー油がある！何本も買い
しめるのもどうかなと思い一本購入。きゅうりもみに生姜と醤油少し
と石ラー油あわせるとか、フライパンで皮からカリッと焼いた鶏肉に
つけるとかシンプルな使い方が合うような。

島バナナも買いましたよ。
沖縄に行くとスーパーで「島バナナ系輸入バナナ」を必ず買います。
うちのほうにはないんです。沖縄の島バナナより安く普通の輸入バナ
ナより高い。酸味と甘みのバランスが良いですよね島バナナと島バナ
ナ系バナナは。

石垣島ドライブした日に空港近くのマックスバリュで６千円、
帰る日にサンエーで８千円買って段ボールに野菜・豆腐・缶詰・ビー
ル・泡盛・血合い抜きかつおぶし・ポルトギューソーセージなどなど
いろいろ詰めて持って帰りました。豚三枚肉と石垣牛切り落としも買
いましたよ。

ちょうどマックスバリュはイオンカード割引デーでカードを持ってこ
ないでいて残念でした。カード払いはしないのですが割引デーにカー
ドを見せて現金払いできるので持ってはいるのです。東北にはジャス
コやマックスバリュのイオンの店がけっこうあります。沖縄もそうで
すね。前も割引デーのときに沖縄でジャスコに行ってカード持ってく
ればよかったのにと思ったものでした。

長々とすみません。管理人様どうぞお大事に。

Re: 八重山土産のおすすめ 投稿者：管理人 投稿日：2007/05/20(Sun) 05:16 No.17020

管理人は宿選びはとりあえず第3候補まで考えておきますね。第3候補までダメなら諦めるって感じかな？まぁどうしてもこの宿！ってのがある場合は別ですが、基本は宿より島優先で行き先を決めていますからね。でも泊まりと日帰りはその通りで過ごし方が変わりますからね。やっぱり離島では1泊はしたいですよね。

それにしてもよく買いましたね。スーパーで5000円以上使うなんて^^;しかも段ボールに入れるほどの量^^;まぁ良い買い物が出来たんでしょうね。ちなみにイオン系スーパーは20日30日は5％オフなんですよね。管理人はイオンカードを持っていないので、あまり気にしたことはなかったですが、そこまで買い込むと5％のメリットはありましたね。

・・・けど管理人は沖縄在住なので、5％オフよりも水曜日の生鮮食品・総菜99円市の方が助かります（あと日曜朝市）。

さて問題は今日の日曜日。まだ体調回復していませんが日曜朝市に行くか否かです^^;まぁリハビリ（社会復帰）がてらに行こうかな〜？