島豆腐のおからと豆乳で作った絶品ドーナツ!しっとり感が病みつき!
沖縄の伝統的な豆腐でもある「島豆腐」。その沖縄ならではの島豆腐を作る際にできる、「おから」と「豆乳」を活用して作ったドーナツがあります。一般的なドーナツのようなパサパサ感はなく、しっとりとした食感で、重量感もあって食べ応えも抜群。とても豆腐のおからを使ったとは思えない絶品ドーナツです。どことなく懐かしい味がして、一度食べると病みつきになります。
この絶品ドーナツを作っているのは、沖縄本島北部の名護にある「しまドーナッツ」。名護の中心街から約4kmほど離れた、少し郊外にあるお店です。
可愛らしい古民家は実を言うとドーナツ屋さん!
名護の「しまドーナッツ」のお店は沖縄の主要幹線「国道58号線」から少し脇に入った場所にありますが、名護中心街へ向かう「県道71号線」沿いにあります。「伊差川」交差点のすぐ近くにあり、目の前に伊差川バス停やガソリンスタンドがありますので、比較的わかりやすい場所です。建物は沖縄らしい古民家をリフォームしたもので、とても可愛らしいお店です。
駐車スペースも2台分ありますので、車でのアクセスも心配要りません。人気のお店で駐車スペースが埋まっていることも多いので、比較的空いている午前を狙いましょう!営業は午前11時から午後3時まで。売り切れ必至なので、そういう意味でも早めの時間に行くことをおすすめします。ちなみに定休日は「日曜・祝日」ですが、GWなどの連休なら営業している場合もあります。事前にHPなどで営業情報を確認しましょう。
ドーナツは全部で10種類!お取り置きも可能!
お店の中はあまり広くありません。でも駐車台数が2台なら、それ相応の広さかもしれません。広くはないものの居心地は何故かとてもいいお店です。お店に入るとすぐ右にドーナツのショーケースがあります。ドーナツは全部で10種類。他にも季節限定ドーナツが有ることもありますので、ドーナツの種類はバラエティに富んでいます。沖縄ならではの「じーまーみドーナツ」や「紅芋ドーナツ」もあるので、沖縄土産としてもおすすめです。
価格は200円前後で、お得な5個セットもあります。他にもお土産に最適な「ミニドーナツ」や「ラスク」も有ることもありますので、行かれる前にお店に確認すると無難です。また電話で「お取り置き」もできますので、事前に電話しておけば、遅い時間に行っても確実に好きなドーナツを手に入れることができます。
季節限定ドーナツは注目!桜・クリスマス・バレンタインなどなど
10種類のドーナツの他に、季節限定のドーナツもいろいろあります。特に花見やクリスマス、バレンタインやホワイトデーのような大きなイベント時期には、限定ドーナツがある可能性大。限定ドーナツの情報は、HPやブログで確認できます。普段はお店に並ばない、ひと味違ったドーナツを手に入れましょう!
限定2組のイートインスペース!ドリンクメニューもあるよ
そんなに広い店内ではありませんが、なんと、イートインスペースがあります。しかも限定2組。まさに駐車台数と同じ数だけあります。限られたスペースを上手く活用したテーブル席で、ドーナツだけではなくドリンクメ ニューもあります。コーヒーや紅茶はもちろんのこと、南国沖縄らしいグァバやマンゴージュースもあります。広くはないものの居心地のいい店内。沖縄本島の北部観光の小休止におすすめのお店です。
<まとめ>一度食べたら病みつきになる絶品ドーナツ!まずは一度食べに行こう!
「しまドーナッツ」のお店は那覇から約70km。高速道路を使っても1時間半近くかかります。でも沖縄本島北部の古宇利大橋で有名な「古宇利島」へ行く途中にお店はありますし、沖縄美ら海水族館へ行く途中に立ち寄ることも可能です。寄り道じゃなくてもこのドーナツのためだけに、那覇から70km先のお店まで行ってもいいと思わせるその味。まさに一度食べたら病みつきになる絶品ドーナツです。
本土では味わうことができないばかりか、那覇でも味わえない絶品ドーナツ。まずは名護まで行って一度食べましょう。そして病みつきになりましょう!
<参考>しまドーナッツのドーナツメニュー
・プレーン
・紅イモ
・じーまーみ
・バナナ
・黒ゴマ
・チェダーチーズ
・ココナッツ
・シナモン
・チョコ
・クランベリー&クリームチーズ
+日替わり/季節限定