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島豆腐のおからと豆乳で作った絶品ドーナツ！しっとり感が病みつき！

沖縄の伝統的な豆腐でもある「島豆腐」。その沖縄ならではの島豆腐を作る際にできる、「おから」と「豆乳」を活用して作ったドーナツがあります。一般的なドーナツのようなパサパサ感はなく、しっとりとした食感で、重量感もあって食べ応えも抜群。とても豆腐のおからを使ったとは思えない絶品ドーナツです。どことなく懐かしい味がして、一度食べると病みつきになります。

この絶品ドーナツを作っているのは、沖縄本島北部の名護にある「しまドーナッツ」。名護の中心街から約4kmほど離れた、少し郊外にあるお店です。

可愛らしい古民家は実を言うとドーナツ屋さん！

名護の「しまドーナッツ」のお店は沖縄の主要幹線「国道58号線」から少し脇に入った場所にありますが、名護中心街へ向かう「県道71号線」沿いにあります。「伊差川」交差点のすぐ近くにあり、目の前に伊差川バス停やガソリンスタンドがありますので、比較的わかりやすい場所です。建物は沖縄らしい古民家をリフォームしたもので、とても可愛らしいお店です。

駐車スペースも2台分ありますので、車でのアクセスも心配要りません。人気のお店で駐車スペースが埋まっていることも多いので、比較的空いている午前を狙いましょう！営業は午前11時から午後3時まで。売り切れ必至なので、そういう意味でも早めの時間に行くことをおすすめします。ちなみに定休日は「日曜・祝日」ですが、ＧＷなどの連休なら営業している場合もあります。事前にＨＰなどで営業情報を確認しましょう。

ドーナツは全部で10種類！お取り置きも可能！

お店の中はあまり広くありません。でも駐車台数が2台なら、それ相応の広さかもしれません。広くはないものの居心地は何故かとてもいいお店です。お店に入るとすぐ右にドーナツのショーケースがあります。ドーナツは全部で10種類。他にも季節限定ドーナツが有ることもありますので、ドーナツの種類はバラエティに富んでいます。沖縄ならではの「じーまーみドーナツ」や「紅芋ドーナツ」もあるので、沖縄土産としてもおすすめです。

価格は200円前後で、お得な5個セットもあります。他にもお土産に最適な「ミニドーナツ」や「ラスク」も有ることもありますので、行かれる前にお店に確認すると無難です。また電話で「お取り置き」もできますので、事前に電話しておけば、遅い時間に行っても確実に好きなドーナツを手に入れることができます。

季節限定ドーナツは注目！桜・クリスマス・バレンタインなどなど

10種類のドーナツの他に、季節限定のドーナツもいろいろあります。特に花見やクリスマス、バレンタインやホワイトデーのような大きなイベント時期には、限定ドーナツがある可能性大。限定ドーナツの情報は、ＨＰやブログで確認できます。普段はお店に並ばない、ひと味違ったドーナツを手に入れましょう！

限定2組のイートインスペース！ドリンクメニューもあるよ

そんなに広い店内ではありませんが、なんと、イートインスペースがあります。しかも限定2組。まさに駐車台数と同じ数だけあります。限られたスペースを上手く活用したテーブル席で、ドーナツだけではなくドリンクメ ニューもあります。コーヒーや紅茶はもちろんのこと、南国沖縄らしいグァバやマンゴージュースもあります。広くはないものの居心地のいい店内。沖縄本島の北部観光の小休止におすすめのお店です。

＜まとめ＞一度食べたら病みつきになる絶品ドーナツ！まずは一度食べに行こう！

「しまドーナッツ」のお店は那覇から約70km。高速道路を使っても1時間半近くかかります。でも沖縄本島北部の古宇利大橋で有名な「古宇利島」へ行く途中にお店はありますし、沖縄美ら海水族館へ行く途中に立ち寄ることも可能です。寄り道じゃなくてもこのドーナツのためだけに、那覇から70km先のお店まで行ってもいいと思わせるその味。まさに一度食べたら病みつきになる絶品ドーナツです。

本土では味わうことができないばかりか、那覇でも味わえない絶品ドーナツ。まずは名護まで行って一度食べましょう。そして病みつきになりましょう！

＜参考＞しまドーナッツのドーナツメニュー

・プレーン
・紅イモ
・じーまーみ
・バナナ
・黒ゴマ
・チェダーチーズ
・ココナッツ
・シナモン
・チョコ
・クランベリー＆クリームチーズ

＋日替わり/季節限定