与論島のサトウキビを原料に絞り汁を壷で発酵させ、長期熟成させてつくったお酢を製造しています。茶花市街から品覇海岸方面へと抜ける道沿いにあり、お酢の製造所らしく壷がずらりと並んでいます。しかし与論島のこの場所はあくまで「工場」ということで見学・販売をしているかはわかりません。本社は鹿児島市内にあるらしいですが、販売もオンラインショップで行っているようです。欲しい方はHPからオンラインショップで購入するか、あとは島の物販店に行けばあるかも?与論島の新しい名物になるといいですね。
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